行业新闻_新闻中心_山东省巨野菏雪面粉有限公司

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面粉小知识大讲堂：这里说的面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。面粉分类　　按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。

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菏雪系列面粉选用优质小麦，采用先进的布勒工艺与设备精制而成，面粉洁白细腻，麦香浓郁，品质好，质量稳，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可广泛用于面包、饺子、拉面、面条、馒头、油条、花卷、烙饼等面制品，是制作各种面制食品的上好原料，是家庭、餐厅、食堂等理想选择，并深受广大用户青睐。

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拥有“菏雪”“国龙”“鲁冠”“齐鲁食府”“盛谷国”五大品牌，其中“菏雪”“鲁冠”先后被评为山东省著名商标，并于2013年被中国国际品牌发展协会、中国品牌企业联合发展促进会授予“中国著名品牌”荣誉称号。并且本公司产品通过“ISO9001”“ISO22000”管理体系认证。

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二氧化钛与面粉外观相近，根据GB2760《食品添加剂使用标准》的规定，作为食品添加剂的二氧化钛，可用于糖果、油炸食品、固体饮料、口香糖等食品中，并要求限量添加，添加量不允许超出标准规定，而其他食品不得添加，在面粉中添加二氧化钛属违规行为。